|
|
Roergebakken Bospeen Met Sesamzaad
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bos bospeen - 4 lente uitjes - 2 e zonnebloem olie - 1 teentje knoflook, geperst - 1 e appelstroom - zout - peper - 1 e geroosterd sesamzaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Schil peentjes en verdeel de dikker peentjes in het lente. Laat aan elke peen een stukje groen zitten. 2. Snijd lente uitjes diagonaal in schuine plakken van vijf centimeter lang. 3. Verwarm olie in pan en roerbak peentjes op hoog vuur voor drie tot vier minuten lang. 4. Voeg lente uitjes en knoflook toe en bak verder mee voor vier minuten. 5. Voeg appelstroop toe en maak op smaak met zout en peper. 6. Bak even door tot alle ingredienten goed vermengd is in smaak. 7. Doen gerecht in serveerschaal en garneer met geroosterd sesamzaadjes.
|
|
|